醉天鹅、驴肉煲 鲜香味浓百吃不厌
闽南网12月12日讯 癞蛤蟆想吃天鹅肉。醉天这句嘲笑他人做“白日梦”的鹅驴俗语很多人都知道。不过，肉煲这天鹅肉到底是鲜香啥味道？恐怕真的没多少人尝过。
确实，味浓天鹅肉是百吃不厌世界上公认的最珍贵精细的三大美味之一，不仅营养价值高，醉天而且味美鲜嫩，鹅驴在西欧被誉为绿色食品之王，肉煲寻常时分还是鲜香很难寻觅的。不过，味浓记者近日在泉州展览城大酒店偶遇了以天鹅肉为食材烹饪的百吃不厌美食。酒店招牌菜花雕醉天鹅，醉天采用的鹅驴是清源山顶半养殖的天鹅，大厨用农家自酿的肉煲糯米酒，以小火焖呛而成一道养生进补佳肴。据介绍，这道美食有很好的补阴益气、暖胃开津、止咳化痰功效。
除此之外，酒店还有一道响当当的当家菜——那便是滋补驴肉煲。都说天上龙肉，地上驴肉，古人把驴肉比做龙肉，赞的是驴肉的肉质鲜香细嫩，看重的是它的营养价值和补气养血、滋阴壮阳、安神养眼等养生功效。而这道滋补驴肉煲，精心搭配了独门养生药材，并且经卤、泡、炸等工序，才打造出这道令人垂涎的味道。这样难得的美味，你舍得“拒之门外”吗？（本网记者 魏柳菁）
责任编辑：openkado(责任编辑：装机必备)
经济型酒店“圈地大战”
不放一滴油做出麻辣鲜香:麻辣香锅鸡翅
白菜新吃法让你吃出好容颜：佛手白菜
自制热门肉丸奶酪焗面：茄汁肉丸奶酪焗面
老古话说的“坟边长竹要迁坟，坟前两物变富人”是什么意思？推荐文章
-
众所周知秦国有白起，赵国有李牧，但其实在战国七雄中，燕国才是资历最老的诸侯国。那么燕国有哪些名将?战绩如何?下面趣历史小编就为大家带来详细介绍，接着往下看吧~一、乐毅首先，如果说白起是秦国的第一名将，
...[详细]
-
原料：山楂干50克，嫩黄瓜2个，蜂蜜、白糖各适量。做法：1. 黄瓜削去两头，洗净切条，开水烫一下汤一下黄瓜比较脆）。2. 将山楂干洗净，沥干水分，备用。3. 锅中加清水200毫升，放入山楂干开始煮。4
...[详细]
-
新闻背景婴儿吃雀巢奶粉后腹泻、皮疹据报道，澳大利亚一些父母称，孩子食用该配方奶粉后出现不适反应，包括皮疹、不停哭泣以及大便呈深绿色且非常稀。一个名为“召回所有雀巢超级能恩金装婴儿配方奶粉”的faceb
...[详细]
-
原料：面皮：普通面粉200克，热水约80摄氏度）适量，冷水少许；葱油酥：低筋面粉25克，油50毫升；葱花、盐各适量。做法：
...[详细]
-
清朝的王爷们时常被皇帝所猜忌，他们日子过得怎么样?是不是只能听戏捧戏子，或者拎个鸟笼子遛鸟再或者玩蛐蛐?下面趣历史小编就为大家带来详细解答。虽然清朝的爵位传承制度基本承袭于明朝，但是与明朝又有所不同，
...[详细]
-
记者日前从湖南省质量技术监督局官方网站了解到，该局已注销南山奶粉生产商湖南亚华乳业控股有限公司婴幼儿配方乳粉生产许可证。今年7月，南山奶粉在抽检中被发现含强致癌物黄曲霉毒素M1。湖南省质量技术监督局在
...[详细]
-
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g、生抽2茶匙10ml）、盐一小撮、孜然粉 1.5小勺约2g）、辣椒粉 1小勺约2g）、色拉油2茶匙10ml） 、香菜碎一点点。做法：1、平时做香菇菜时，摘下的香菇
...[详细]
-
原料：黑芝麻网购农家黑芝麻）500克、云南大核桃仁350克、蜂蜜适量。做法：1、用一个大筛子我用的豆浆机的）将黑芝麻分别倒入里面，筛选出杂质和颗粒。放入有大纱布的沥水盆里漂洗几次即可。2、水分沥干八成
...[详细]
-
在《红楼梦》这部描绘封建社会兴衰的巨著中，贾环作为贾政的庶子，自出生起便被笼罩在嫡庶尊卑的阴影之下。他的命运轨迹，如同一幅充满悲剧色彩的画卷，在家族的兴衰荣辱中逐渐展开，最终走向一个令人唏嘘的结局。庶
...[详细]
-
原料：猪肉、鸡蛋、葱、姜、蒜、淀粉、盐、黑胡椒粒、生抽、老抽、糖、香醋、水。做法：1、肥瘦相间的猪肉剁成肉泥，加入适量葱末、姜蒜末、淀粉、盐、黑胡椒粒、鸡蛋顺时针搅拌上劲，成为馅料；2、取适量肉馅在两
...[详细]
热点阅读
